Froides

• Saumon fumé d’Écosse et sa garniture
  20.00 €
• Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan
  17.00 €
• Foie gras au torchon et sa garniture
  21.00 €

Chaudes

• Scampis à l'ail et fines herbes
  17.00 €
• Les croquettes de crevettes maison 1 pièce
  11.00 €
• Les croquettes de crevettes maison 2 pièces
  17.00 €
• Croquettes de fromage au vieux Brugge fait maison avec garniture 1 pièce
  10.00 €
• Croquettes de fromage au vieux Brugge fait maison avec garniture 2 pièces
  16.00 €

• Salade 't Park (saumon fumé, jambon serrano, foie gras, tomates, concombres, chicon, scampis, fruit)
  26.00 €
• Salade de volaille (poulet, lardon, tomates, chicon, œuf, parmesan,…)
  20.00 €
• Salade végétarienne, légumes et parmesan
  16.00 €
• Assortiment de légumes chaud
  18.00 €

• Magret de canard au miel à la truffe, légumes de saison et pomme de terre
  26.00 €
• Filet Limousin 220gr
  23.00 €
• Filet Limousin 300gr
  33.00 €
• Côte à l'os Irlandaise - sauce au choix - 500gr
  39.00 €
• Côte à l'os Irlandaise - sauce au choix - 2 personnes
  78.00 €
• Steak tartare de boeuf minute
  22.00 €
• Poulet rôti, sauce crème nature et champigons
  22.00 €
• Tartare façon Park avec foie gras et huile de truffe
  29.00 €

Sauces

• Archiduc / Sauce créme nature / Roquefort
  4.00 €
• Béarnaise / Cognac / Poivre vert
  4.00 €

Extra

• Portion de sauce mayonnaise OU ketchup OU moutard
  1.00 €
• Portion de frites/croquettes
  3.00 €

• Filet de saumon sauce béarnaise, légumes de saison et pommes de terre grenaille
  24.00 €
• Dos de cabillaud Royal sauce aux tomates, basilic et ail, asperge vert, chips de jambon Serrano et pommes de terre grenaille
  32.00 €

• Pâtes maison aux scampis, petits légumes et copeaux de parmesan
  20.00 €
• Pâtes maison, tomates, basilic & Parme
  17.00 €
• Pâtes maison à la Provençale (végétarienne)
  17.00 €
• Extra: portion de fromage
  2.00 €

• Glace vanille et chocolat amer
  8.00 €
• Crème brûlée
  8.00 €
• Crème brûlée flambée
  9.00 €
• Crème brûlée aux fraises (en saison)
  10.00 €
• Café Glacé
  8.00 €
• Mousse au chocolat au chocolat Belge
  8.00 €
• Moelleux au chocolat avec glace et sauce chocolat
  9.00 €
• Tarte aux pommes chaud flambé au Calvados avec crème glace
  10.00 €
• Sorbet maison
  8.00 €
• Café gourmand
  11.00 €
• Vacherin (Meringue au sorbet aux fruits rouges, coulis et créme fraîche)
  10.00 €
• Fraises Melba et sa chantilly (en saison)
  10.00 €

Menu 1

• Sur demande, minimum 3 jours en avance
• Croquettes de fromage au vieux Brugge fait maison avec garniture ou Carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
  38.00 €
• Filet de dorade, sauce dugléré, légumes de saison et pommes de terre Ou Filet de volaille aux légumes de saison et sauce crème nature
• Mousse au chocolat Brésilienne

Menu 2

• Sur demande, minimum 3 jours en avance
• Scampi à l’ail et garniture ou Croquettes de crevettes maison et garniture
  44.00 €
• Tartare de boeuf, salade et frites ou Filet de saumon sauce aux fine herbe, légumes de saison et pommes de terre
• Sorbet ou Dame blanche

Menu 3

• Sur demande, minimum 3 jours en avance
• Duo de St-Jacques et scampis accompagné de chorizo ou Sashimi de saumon, sauce soja et wasabi
  50.00 €
• Filet de cabillaud sauce vin blanc, légumes de saison et pommes de terre ou Pintadeau à la Brabançonne
• Moelleux au chocolat avec glace vanille et sauce chocolat ou Crème brulée

Rouges

Bordeaux

• Château Patache d’aux - Médoc cru bourgeois
  44.00 €
• Château Haut Breton Larigaudiere Margaux
  68.00 €

Bourgogne

Côtes du Rhône

• Vacqueras
  36.00 €
• Côtes du Rhône
  34.00 €
• Gigondas
  48.00 €

Beaujolais

Espagne

• Crianza rioja
  34.00 €

Italie

• Negroamaro Schola Sarmenti
  36.00 €
• Montepulciano D'Abruzzo
  30.00 €
• Bacca Nera - Puglia
  32.00 €
• Barbera D'Alba Superiore
  50.00 €
• Primitivo
  36.00 €

Alsace

Blancs

Blanc doux

Alsace

• Riesling
  35.00 €
• Pinot Gris
  32.00 €

Loire

• Sancerre
  46.00 €
• Sancerre (375ml)
  29.00 €
• Pouilly Fumé
  49.00 €
• Pouilly Fumé (375ml)
  31.00 €

Bourgogne

• Chablis
  46.00 €
• St Veran
  48.00 €
• St Veran (375ml) out of stock

Bordeaux

• Sauvignon (Paul Mas)
  32.00 €

Rosés

• Minuty (Côte de provence)
  40.00 €

Vins du Patron

• Le verre (Blanc-Rouge-Rosé)
  6.00 €
• Pichet 1/4 (Blanc-Rouge-Rosé)
  11.00 €
• Pichet 1/2 (Blanc-Rouge-Rosé)
  18.00 €
• Bouteille (Blanc-Rouge-Rosé)
  24.00 €

Champagnes

• Champagne du Patron
  60.00 €
• Pommery
  70.00 €
• Veuve Cliquot
  80.00 €
• Cava Creador brut
  40.00 €
• Prosecco rosé Conca D'oro
  40.00 €

Vinothèque (Vin au verre)

Blanc

• Pouilly Fumé
  10.00 €
• Sauvignon (Paul Mas)
  8.00 €

Rouge

• Côtes du Rhône
  8.00 €
• Rioja - Crianza
  8.00 €

• 1/2 poulet, salade et frites + 1 boule de glace au choix
  18.00 €
• Steak enfant, salade et frites + 1 boule de glace au choix
  18.00 €
• 1/2 pâtes tomates et jambon de Parme + 1 boule de glace au choix
  18.00 €

Apéro

• Apéro maison
  8.00 €
• Champagne
  10.00 €
• Apero sans alcool
  7.00 €
• Kir Royal
  10.00 €
• Kir
  7.00 €
• Cava
  8.00 €
• Martini, Porto (Rouge/ Blanc)
  7.00 €
• Pineau des Charentes, Sherry, Gancia
  7.00 €
• Campari (Orange/ Soda)
  10.00 €
• Ricard
  8.00 €
• Picon (vin blanc)
  8.00 €
• Gin Gordons
  10.00 €
• Gin Bombay Saphire
  12.00 €
• Gin Hendricks
  14.00 €
• Bacardi (Blanc/ Brun)
  10.00 €
• Whiskey coca
  10.00 €
• Vodka (+soft)
  10.00 €
• Pisang orange
  8.00 €
• Aperol
  10.00 €

Soft

• Bru plat/pétillante 1/4L
  3.00 €
• Bru plat/pétillante 1/2L
  5.50 €
• Bru plat/pétillante 1L
  9.50 €
• Coca, Coca zéro, Ice-Tea
  3.50 €
• Jus d'orange / Jus de pomme / Jus de pamplemousse / Jus de tomate
  4.00 €
• Schweppes Tonic, Agrum, Gini, Orangina
  4.00 €
• Jus de fruit frais pressé (Orange/ Citroen)
  6.00 €
• Chocolat au lait / Lait
  3.00 €
• Supplément (Grenadine/ Menthe)
  1.00 €

Bière

• Jupiler (25cl)
  3.50 €
• Jupiler (33cl)
  4.00 €
• Hoegaarden Blanche 50cl
  7.00 €
• Hoegaarden Blanche 25cl
  3.50 €
• Kriek Lindemans 25cl
  4.00 €
• Leffe Blonde, Brune
  5.00 €
• Carlsberg - Calsberg 00
  4.50 €
• Duvel
  5.00 €
• Chimay Bleu
  6.00 €
• Orval
  6.00 €
• Westmalle Triple
  5.50 €
• Triple Karmelit
  5.50 €
• Omer
  5.00 €

Boissons chaudes

• Café
  3.00 €
• Décaféiné
  3.00 €
• Expresso
  3.00 €
• Capuccino
  3.50 €
• Chocolat chaud
  3.00 €
• Lait Russe
  3.50 €
• Thé (infusion)
  3.00 €
• Thé à la Menthe fraîche
  4.50 €
• Irish Coffee
  9.00 €
• Italian Coffee
  9.00 €
• French Coffee
  9.00 €

Digestifs

• Sambuca
  8.00 €
• Drambuie
  8.00 €
• Bénédictine
  8.00 €
• Mandarine Napoléon
  8.00 €
• Amaretto
  8.00 €
• Baileys
  8.00 €
• Cognac
  8.00 €
• Armagnac
  8.00 €
• Calvados
  8.00 €
• Cointreau
  8.00 €
• Grand-Marnier
  8.00 €
• Grappa
  8.00 €
• Poire Williams
  8.00 €
• Limoncello
  7.00 €
• Tequila
  7.00 €
• Genièvre
  7.00 €
• Whiskey J&B
  8.00 €
• Whiskey Johnnie Walker
  8.00 €
• Whiskey Bourbon Four Roses
  8.00 €
• Whiskey Jameson
  8.00 €
• Whiskey "Chivas Regal"
  8.00 €
• Whiskey "Single Malt"
  9.00 €
• "Jack Daniels"
  9.00 €